Масленичная инфляция в 2025 году

 

В канун большой масленицы вспомнился обзор на резкий рост цен на сливочное масло Брест-Литовское 82,5%, написанный в конце октября 2024 года и захотелось узнать: как обстоят дела сегодня? Получилось ли производителям справиться с дефицитом молока и повысить рентабельность производства?

Образец искомого масла, фото автора

Оффлайн-розница
Октябрьский обзор был посвящен тому, в розничных магазинах резко подскочила неакционная цена брест-литовского масла с 219 рублей до 249 рублей. Выглядело это так:

Цена на искомое масло в красном круге, фото автора

В феврале 2025 года брест-литовское встречает нас на полках той же самой Пятерочки уже с новым ценником:   

Цена на искомое масло в феврале, фото автора

Вроде бы цена изменилась несильно - всего на 5 рублей, но внимательный читатель заметит, что ценник - желтый, а значит: акционный! Значит обычная белая цена процентов на 20-30% выше.

Чтобы не ждать окончания акции - направляемся в соседний Перекректок [единая коммерческая группа, одни и те же поставщики] и очень быстро определяем цену белую цену:

Цена на искомое масло в феврале 2025, фото автора

Да, в феврале 180 граммовый брикет масла стоит уже 299,99 рублей.

Получается, что за 3 полных месяца розничная неакционная цена пачки масла повысилась на ровно 20%, при этом официальная инфляция цен на розничные продукты за весь 2024 год составила 11,05%. 

С одной стороны 299,99 рублей - это максимальный ценник и большинство покупателей стараются их избегать, но с желтыми цена творится почти аналогичная ситуация: с 219 рублей  они подскочили до 254,99 рублей, т.е. на 16%.      

Онлайн-розница
Заниматься мониторингом цен в онлайн-рознице особого смысла нет, так как сегодня все сервисы доставки работают с ценами розничных магазинов. 

Единственное, что давайте заглянем в онлайн-магазины соседней Беларуси, где собственно и производят рассматриваемое масло. 

Для примера на скриншоте представлены цены на  Масло Брест-Литовское  на минском сайте доставке еды на дом Edostavka.

Скриншоты с сайта edostavka.by

Как следует из цен на фото - инфляция не обошла стороной и белорусских потребителей  масло Брест-Литовское в Беларуси тоже подорожало за 3 месяца 72,5% на 4 копейки, а 82,5% на 2 копейки. В пересчете на российские рубли подорожание составило 1,12 российских рубля и 0,56 рубля соответственно, что в обоих случаях составляет менее 1%. Если пересчитать на рубли текущую стоимость масла -   132,5 рубля и 147,3 рубля. Стоит напомнить, что Edostavka - это онлайн-магазин с высокими ценами, в других магазинах цены дешевле почти на 1 белорусский рубль. 

Резюме
Итог весьма печальный стоимость конкретно взятого масла растет с космической скоростью, хотя производитель в своей стране по-прежнему продает по цене, которая соответствует покупательной способности местного населения  и позволяет ему получать прибыль, ну, а кто-то зарабатывает целый доллар на экспорте в Россию. 

Так что в этом году масленичные блины обойдутся россиянам в золотую копеечку. 

#обзор #продукты #цена #Пятерочка #масло #Беларусь #2024 #минимальнаяцена