Последнюю неделю многие телеграм-каналы заполнены сообщения о резком росте цен на сливочное масло, якобы производители жалуются на дефицит молока и низкую рентабельность производства данного вида продукции.
![]() |
Образец искомого масла, фото автора |
Онлайн-розница
Здесь вроде бы ничего не поменялось, в приложении Купер полное изобилие - все крупные сети готовы предложить привычный ассортимент масла различной жирности и Брест-Литовское в частности.
![]() |
Цена масла Брест-Литовское 82,5% 25.10.2024, скриншот из приложения Купер |
Цены на 180 граммовые брикеты находятся в прежних границах, даже встречаются акционные предложения. Еще месяц назад минимальная цена была 189 рублей, сейчас уже 219 р.
![]() |
Цена масла Брест-Литовское 82,5% 25.10.2024, скриншот из приложения Купер |
А вот прайс на 400 граммовые пачки, кажется, подрос с 500 до 600 рублей, получается, что выгода от покупки большого куска масла растаяла, теперь в пересчёте на граммы выгоднее покупать маленькие упаковки, но главное не такие как здесь.
![]() |
Цена масла Брест-Литовское 82,5% 25.10.2024, скриншот из приложения Купер |
Можно сделать предположение, что всё хорошо и телеграм-каналы сделки вброс и пытаются посеять панику.
Но реальность начнет меняться, если попробовать сделать онлайн-заказ на доставку масла. Здесь скорее всего возникнет ньюанс. Масла в доставленном заказе не окажется. И у этого будет своя причина....
Сливочное масло можно заказать в продуктовых маркетплейсах и собственных приложениях сетевых супермаркетов, которые формируют свои заказы с полок розничных магазинов и отсутствие масла в доставке означает отсутствие продукции в магазине.
Продвинутый читатель может возразить: да не может такого быть, если позиции нет в наличии, то приложение её не продаст, т.к. банально отсутствующий ассортимент не отображается в приложении. И, конечно же будет прав, но не совсем, ибо дальше начинается маркетинг. Очень часто в приложения зашиты алгоритмы, так называемый электронный мерчендайзинг: магазин знает вашу обычную корзину и анализирует значимость некоторых позиций для совершения заказа, поэтому может предлагать Вам отсутствующие в конкретном магазине позиции, чтобы довести вас до совершения покупки. Честные алгоритмы предупредят об отсутствии продукции на стадии оформления заказа, а жадные поставят перед фактом - в доставленном заказе продукции не будет. Есть и нейтральный вариант - Вам позвонит сборщик и уведомит, что товара нет, если Вы выбрали такую опцию в приложении.
Но вернёмся к поиску масла.
Оффлайн-розница
Тут все оказалось грустно и печально. Однозначно на розничных полках сливочное есть, но не все бренды и не в тех количествах, что раньше. Вот такой ассортимент представлен в московских магазинах сети Пятерочка.
![]() |
Ассортимент в одном из магазинов Пятерочки, фото автора |
Масло жирностью 72,5% можно купить дешевле 200 рублей, а вот искомое Брест-Литовское отсутствует в любом виде.
![]() |
Ассортимент в другом магазине Пятерочки, фото автора |
Но если посетить магазин в первой половине дня, то шансы приобрести желанное масло сильно повышаются. После ночной выкладки масло присутствует.
![]() |
Ассортимент в том же магазине Пятерочки, фото автора |
Данная выборка магазинов совершенно нерепрезентативна, но все же она как минимум свидетельствует о том, что сливочное масло на полках присутствует. Да, заметны некоторые приметы панической скупки, но она охлаждается повышенной ценой на популярные бренды масла.
Вместо Резюме
Объективно разобраться в причинах роста цен обычному покупателю невозможно, потому что ответ скрыт на стороне производителей и торговцев, кто-то из них тянет одеяло на себя и пытается разогнать цену через заказные новости в Телеграм-каналах.
Масло Брест-Литовское взято для поиска не только потому, что это один из лучших образцов масла [оно не тает внутри холодильника, не дымит на раскаленной сковородке], но и потому, что оно производится в Беларуси и есть возможность сравнить у них и у нас.
Для примера на скриншоте представлены цены на Масло Брест-Литовское на минском сайте доставке еды на дом Edostavka.
![]() |
Цена масла Брест-Литовское 82,5% 25.10.2024, скриншот с сайта edostavka.by |
Если не сложно, пожалуйста, напишите: сколько стоит масло Брест-Литовское 82,5% на полках магазинов в Вашем городе?
Бонусом: наша статья о том, почему не стоит торопиться с покупкой, если Вы увидели в онлайн-магазине Брест-Литовское масло по очень привлекательной цене.
#обзор #продукты #цена #Пятерочка #масло #Беларусь #2024 #минимальнаяцена